Wina Włochy

Wina z Włoch znane i uwielbiane są na całym świecie. Nic dziwnego – ich produkcja łączy w sobie kilkutysięczną tradycję i miłość do tego alkoholu. Pierwsze trunki na terenie obecnych Włoch powstały już kilka tysięcy lat temu i wytwarzali je Grecy oraz Etruskowie. Z biegiem lat wiele się zmieniło, jednak nie precyzja i kunszt ich wina. Włochy od lat znajdują się w czołówce największych i zarazem najlepszych producentów tego trunku. Klasyfikuje się je pod względem regionu z którego pochodzą: DOC, DOCG, IGT oraz VdT.
Sklep z włoskim winem oferuje wina w ogromnej rozpiętości cenowej – poszczególne butelki kosztują od 20 złotych do nawet kilku tysięcy. Wszystko za sprawą użytych szczepów winogron, ich jakości oraz zaawansowania technologicznego procesu winifikacji. Warto jednak wspomnieć, że amatorzy tych trunków już w najtańszych propozycjach znajdą bardzo interesujące i zadowalające nuty smakowe. Najważniejszym czynnikiem wpływającym na ich odbiór jest właśnie smak, zależny od różnorodnego klimatu panującego w poszczególnych częściach kraju.
Wina pochodzące z północnej części kraju są zazwyczaj trunkami czerwonymi i posiadają wysoką kwasowość, mają wyraźny posmak zielonych owoców oraz aromaty przypraw. Podążając na wschód kraju znajdziemy więcej winnic produkujących wina białe, z doskonale znanym Prosecco na czele. Z kolei na zachodzie króluje wino czerwone, zwłaszcza Nebbiolo i Barolo. Wina pochodzące z centralnej części Włoch nadal mają wysoką kwasowość, ale jest w nich znacznie więcej słodyczy pochodzącej z owoców. Wyczuwalny jest w nich też aromat skóry i gliny. Sklep z włoskim winem poleca tutaj przede wszystkim wytrawne wino Chianti.
Jakie są najlepsze włoskie wina? Sklep internetowy serdecznie poleca trunki pochodzące z południowej części kraju, ponieważ właśnie tam znajdują się najlepsze warunki do uprawy winorośli. Jest ciepło, słonecznie, a duża różnorodność gleby umożliwia uprawę wielu różnych szczepów tych roślin. Najbardziej popularne trunki z południa to Apulia, Negroamaro oraz Primitivo di Manduria.